Архив метки: технология

«Пятёрочка» запустила пилотный проект магазина без персонала

 В Московской области открылся экспериментальный, полностью автоматизированный магазин «Пятёрочка» без «живых» кассиров. Работает магазин круглосуточно, правда, доступен только сотрудникам компании. Это пилотный проект сети магазинов, и в зависимости от того, как завершится испытание, торговая сеть решит, открывать ли такие магазины. Находится он в Долгопрудном. Его площадь равна примерно 20 квадратным метрам. Насчитывает около 250 наименований

Как в России производят пищевые добавки. Часть 3: Молочное производство

В предыдущей части моего повествования я рассказал о том, как «Зеленые линии» производят молоко. Обычное молоко. А сегодня я расскажу как из обычного натурального молока получают сухое молоко, а попутно еще множество других нужных и полезных продуктов. Итак, молоковоз забрал молоко с одной из четырех ферм компании, и повез его на завод «Зеленые линии», который находится в Калужской области, недалеко от небольшого городка

В Костроме открылось новое предприятие по переработке молока

В Костроме состоялось открытие нового молокоперерабатывающего предприятия ООО «Костромские сыры». Ежемесячно здесь будут выпускать более 10 тонн высококачественных традиционных сыров. Инвестиции в проект составили 70 млн рублей. Для запуска производственных линий приобретено оборудование российского и итальянского производства. Новый сырзавод специализируется на производстве натуральных сыров по классическим рецептурам и технологиям традиционного костромского сыроделия. Уже выпущена первая